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Vater & Tochter

Vater und Tochter haben oft und gerne gemeinsam gekocht. Zur großen Freude von Familie und Freunden, die dann am großen Küchentisch an den Verkostungen teilnahmen. Die Tochter baut darauf auf und studiert Gastronomische Wissenschaften an der Università degli Studi di Scienze Gastronomiche bei Carlo Petrini in Italien.

Was für ein Glück für den Vater, denn Italien war schon immer sein kulinarisches Lieblingsland, obwohl er bis dahin noch keinen Fuß auf diesen geschichtsträchtigen Boden gesetzt hatte. Gleich bei seinem ersten Besuch der Tochter im Piemont wurden seine Erwartungen weit übertroffen und Italien schnell zu seinem Lieblingsreiseland.

Während ihres Studiums reist die Tochter mit der Uni quer durch die Welt und sammelt verschiedenste kulinarische Eindrücke. Nachdem Bachelor kehrt die Tochter zurück nach Berlin und arbeitet bei einem französischen Startup für regionale Lebensmittelvermarktung.

Vereint am großen Küchentisch, bei gutem Wein und leckerem Käse, haben die beiden die Idee für ein gemeinsames Projekt: Vater&Tochter ist geboren.

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